БИГУС

Вот банка квашеной капустки,
что мне мой ангельчик принёс.
И тот вопрос, извечный, русский –
"что делать?" – больше не вопрос.

Конечно – бигус, боже правый!
На рынке выбрал свежачок:
бочок свининки моложавой,
чеснок, морковочку, лучок.

А дома – милая капустка,
как терпеливая княжна…
Была сперва капустка хрустка,
а после сделалась нежна.

Ласкал ея, тушил, лелеял,
по-над кастрюлькою вися,
потом добавил, не жалея,
лучок, морковь и порося.

Свершал и па, и антраша я
и нетерпенье излучал,
и, наслажденье предвкушая,
живот мой аки кот урчал.

Пускай давненько сбился прикус
и за губой – сплошной изъян,
я с головой ныряю в бигус,
волшебной прытью обуян.

Готовил, помню, в ту субботу,
кастрюльки двигал по плите…
Спасибо милой за заботу,
за это щасте в животе.